Krediet: KREATIEWE KOS IDEES
4 skaap boudtjops/enige skaap/lam tjop sal werk
2 uie fyn gekap
1 desertlepel kerrie (neem minder as jy van nie te sterk kerrie hou nie)
Halwe desertlepel borrie
Sout en peper na smaak
2 eetl suiker
2 eetl chutney
2 eetl asyn
Gooi alles in ‘n koppie en maak koppie amper vol met water.Gooi bietjie uie onder in casserol, pak tjops bo-op, gooi orige uie bo-op. Gooi
kerrie mengsel oor. Bak met caseroldeksel op. Ek het die van my gisteraand in die oond gehad vir 3 ure by 140 grade. Dit was
super sag.Indien jy nie so baie tyd het nie, so uur en half by 170 grade.
* Net voor opdiening het ek die sousie verdik met meel aangemaak met bietjie
water. Sit nog 5min in oond
Bedien saam met rys of mash.
2 uie fyn gekap
1 desertlepel kerrie (neem minder as jy van nie te sterk kerrie hou nie)
Halwe desertlepel borrie
Sout en peper na smaak
2 eetl suiker
2 eetl chutney
2 eetl asyn
Gooi alles in ‘n koppie en maak koppie amper vol met water.Gooi bietjie uie onder in casserol, pak tjops bo-op, gooi orige uie bo-op. Gooi
kerrie mengsel oor. Bak met caseroldeksel op. Ek het die van my gisteraand in die oond gehad vir 3 ure by 140 grade. Dit was
super sag.Indien jy nie so baie tyd het nie, so uur en half by 170 grade.
* Net voor opdiening het ek die sousie verdik met meel aangemaak met bietjie
water. Sit nog 5min in oond
Bedien saam met rys of mash.